Starbucks va tester en Corée la prise de commande via l’assistant vocale mobile de Samsung, Bixby (l’équivalent de Siri). Le client devrait pouvoir interagir vocalement avec l’application comme si il parlait à un vrai serveur (pas trop de coco dans mon latte macchiato coco) et ce jusqu’à la finalisation du paiement.
Starbucks va expérimenter un nouveau mode d’accès au wifi pour les clients dans ses points de vente américains. Désormais pour se connecter au wifi il faudra entrer son adresse email. Plus de confort pour le client et un avantage marketing pour l’entreprise, explique-t-on clairement chez Starbucks.
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27 % des commandes passées chez Starbucks le trimestre dernier l’ont été via l’application mobile. Plus besoin de faire la queue pour commander, payer et emporter son café. Plus besoin d’autant de personnel non plus. Sauf que non…
Le succès de l’application mobile est telle qu’elle génère de sérieux encombrements pour récupérer sa dose de caféine. Et qu’au final il faut ajouter encore des serveurs pour résorber ces files d’attentes pendant les périodes de pointe. Le digital fluidifie la prise de commande… pas la délivrance du produit.
Howard Schultz, le pdg de Starbucks
Le client Starbucks (peut-être plus que les autres) n’aime pas attendre. Des files d’attentes trop longues, ce sont des clients qui se découragent et qui au final annulent leur commande.
« Trop de demande », convient Howard Schultz, le pdg de Starbucks. Un problème de riches semble-t-il penser en ajoutant, « c’est un défi opérationnel que l’on a déjà résolu par le passé et je peux vous assurer qu’on le résoudra encore. »
On ne viendra plus simplement cher Starbucks pour se recharger en café ; on pourra bientôt faire le plein de son smartphone.
En collaboration avec Duracell Powermat, Starbucks installe dans ses boutiques des bornes de recharge sans fil. L’expérience est pour le moment menée dans les points de vente américains de San Francisco et devrait arriver en Europe d’ici la fin de l’année.
Après le wifi, le paiement mobile et le téléchargement de musique en boutique, il s’agit d’une évolution logique qui correspond aux attentes de la clientèle selon Adam Brotman, le responsable des projets numériques de la chaîne de restauration.